THEOBROMA

テオブロマ、「神の食物」という学名を与えられたカカオ。その名をいただくショコラティエのカフェでお茶をした。バレンタインの狂騒も過ぎて、客は自分ひとり。職場でも家でもつねに誰かがまわりで動き回っている。ゆっくりとくつろげる時間がとれるのは、ありがたい。

ショコラプリンにした。

鉄瓶の中身は香りの良いアールグレイ。