職場になみはずれたグルメ青年がいる。手すきのときにはいっしょに食材や料理の話で盛り上がっているのだが、彼が語るひと手間のかけかたは、いかにも地に足の着いた料理好き（ってなんだ）っぽくて、こちらも勉強になる。というか、いつも晩御飯のレシピ本…
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