2008-11-09 おいしい休日。 雑記 土曜日はこぐれひでこさんのレシピでツナと生姜のスパゲティを、日曜は友人から以前もらったレシピのコピーをもとに、なんちゃってカスレ(南仏の豆料理)をつくった。休みの日は、時間が常にぎりぎりの平日にはつくれない気ままな料理を楽しめるのが嬉しい。 オーブンに入れる前のカスレ。かかっているのはチーズではなくパン粉。焼きたて熱々がいちばん。