請福という酒造の名が気に入って小さな泡盛三本セットを買ってきた。珈琲琉球溜とあるので、ミルクに足してみた。カルーアなどと違って酒精分12%なので強くはない。しかしまぎれもない泡盛の香りがした。

このあと訪れた行きつけのバーでは、シングルモルト「The Singleton Single Malt Scotch Whisky of Glen Ord 12years」をロックで。ここではたいていバーテンダー氏のお勧めで飲むものを決めるのだが、このボトルが座った席の目の前に並んでいて、名前が気に…

ひさしぶりに行ったら、先客たちがカウンターにずらりと肩を並べていて驚いた。この時間になんでこんなに混んでいるのだろうと思ってバーテンダーさんに聞いたところ、シングルモルトのイベントの日だったらしい。以下、メモ。＜すぐ忘れるので ・オゼノユキ…

届いた花を撮ってみた。にじむように紅い。 女王は誰からも労わられることなく今日も巣の番をしている。 タテハの一種、コミスジ。雑木林の中を飛んでいるところは見るが、庭に来ることはあまりない。 ウドの芽の天麩羅やチーズ Caprice des Dieux にオース…

今宵、北の地に集った人々に乾杯。

エールビール Bowmore Scott Walker Artist Edition Port Charlotte ブラッディ・シーザー イチゴのウォッカマティーニ、みたいなカクテル。 つまみは、タリスカーをふりかけた生牡蠣や鶏レバームースを塗ったパン。 アイラモルトPort Charlotteのラベル。酒…

友達に、サトウキビから作られたブラジルの焼酎ともいうべきピンガをもらった。カクテルであるカイピリーニャにするよりは生でちびちび舐めたほうがよい高級品だとか。

ときどき見かけていたけれど買ったことはなかった茨城産地ビール。ふくろうのラベルがかわいい。味は小麦麦芽らしい酸味のある軽さ、香りはハーブとオレンジ。軽めのベルギービールのようだ。

胃炎に起因する禁酒に飽きて「インドの青鬼」というビールを買ってみた。よなよなエールと同じ醸造所が作っているインディアペールエールである。酒精分が高く、また苦味が強いと書いてあったが、自分はこれくらいの濃さが好みなので気に入った。飲んですっ…

近所のスーパーで売っていたので買った。「伽羅」と書く。好みの味のビール。 http://www.coedobrewery.com/

お土産にいただいた。創業120年を誇る山梨のワイナリーのワイン。戦前は軍の、いまは皇室御用達とか。でも今夜はビールの予定。フレンチっぽい料理にしたときに開けることにする。

シャルドネグレープジュース＋マイヤーズラム＋ルジェイカシス 手軽で強い。頭痛が…。

冷蔵庫を掃除するために、なかのものをお盆にのせていた。いちばん奥から褐色の液体に丸いものが浮いているガラス瓶が出てきた。こりゃなんだっけ、と思ってから、７月に漬けた梅酒をひとつ冷蔵庫にしまっていたのを思い出した。 漬け込み期間の三ヶ月は、ほ…

倉庫をいじるかたわらネットをぐるぐるしていたら、こんな記事が。 バーで「男らしいと思う」男性のしぐさランキング http://ranking.goo.ne.jp/ranking/017/bar_manly/&f=news&LID=news １位から１０位まで、初めてのバーにもためらいなく独りで入るコアな…

買ってきた梅がもう限界だったので体調不良だったにもかかわらず、梅酒を漬けた。つくるのは初めてだ。大小の器に分けて、焼酎、ジン、古梅酒+ラム、と三種類の酒精を入れてそれぞれ漬け込んだ。蓋をして、さっさと目につかないところにしまったので、ここに…

ベルギービールという芸術 (光文社新書) 作者: 田村功 出版社/メーカー: 光文社 発売日: 2002/09/01 メディア: 新書 購入: 3人 クリック: 18回 この商品を含むブログ (19件) を見る 仕事はちょっと落ち着いた。ふつうのペースでレビュー。 帰り道に『ベルギ…

ライム・リキュールはフランス産。化学実験用フラスコみたいに、下が球形に膨らんだグリーンのボトルだ。MONIN…これはモナンと読むらしい。どんな香りがするのか開けてみたいけれど、我慢。 http://www.nbkk.co.jp/monin/itemdetail.aspx?product=R7-90&prod…

友人のうち@千葉県に遊びにいった。遠かった…。 友達のとこの姫は、都内の私立幼稚園に受かったとの由。 最近はどこにいっても子供の教育の話ばかりだ。そういう年か。 となりのうちに新潟は柏崎から頂き物が届いたらしい。 蟹をご馳走してあげるからいらっ…

いつものお店に七時集合。 よなよなエールのブラックとハギス+マッシュポテトからはじめて、グラッパ(イタリアのブランデー)へ。でもこれは食後酒ですよねとバーテンダー氏にいわれて、食べていたサルシッチャとブロッコリーのペンネをさささっと片づけた。…